Granblau
Granblau, Barcelona: MEJILLÓN GALLEGO EXTRA

MEJILLÓN GALLEGO EXTRA

MYTILUS EDULIS

Mejillón (Mytilus edulis) seleccionado de la mejor mitilicultura gallega. Proviene de la comarca de las Rias Baixas, donde gracias a la gran calidad de las aguas de sus rías tienen más de 3.300 bateas y son el mayor productor de mejillones del mundo. La carne del mejillón es de color anaranjado, sabrosa y con un fuerte gusto a mar y a algas. El mejillón está buenísimo cocido o al vapor, y es imprescindible en arroces, zarzuelas y paellas.
Zona
AGUAS PORTUGUESAS (VIGO)
Grupo
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